清真肉類產(chǎn)品與一般肉類有何不同?帶您從源頭了解清真肉類2020-08-12
清真肉類產(chǎn)品與一般肉類有何不同?帶您從源頭了解清真肉類 清真食品(肉食)必須嚴(yán)格按照伊斯蘭教教義、教規(guī)進(jìn)行屠宰、生產(chǎn)、加工、儲運，應(yīng)符合穆斯林飲食習(xí)慣，不得含有伊斯蘭...
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建立肉牛追溯系統(tǒng)應(yīng)重點考慮的問題2020-08-12
民以食為天，食品安全要從源頭抓起，建立追溯系統(tǒng)已經(jīng)成為社會的共識。2004年以來，我國各類食品追溯系統(tǒng)試點項目陸續(xù)開展，經(jīng)過5年多的試驗及宣傳，追溯系統(tǒng)的概念在不同程度上...
